Grāmata GLĀBJOT MEDUS BITI pirmo reizi tika publicēta 2002. gadā, četrus gadus pirms tam, kad terminu bišu izzušanas sindroms sāka plaši lietot, lai apzīmētu pasaulē arvien pieaugošo medus bites bojāejas fenomenu. Bišu skaita ievērojama samazināšanās vērojama jau kopš 20. gadsimta vidus, un tagad, kad tuvojamies 21. gadsimta trešajai dekādei, ar katru gadu situācija pasliktinās.
Šajā grāmatā Ginters Hauks nepiedāvā burvju bultu, kas atrisinātu šo problēmu – tādas nav un nevar būt. Taču autors un pasaulē plaši pazīstamais biškopis piedāvā vienkāršu, labi saprotamu un tomēr netradicionāli virzītu domāšanu, kas būtu pamats atbilstīgai visas sabiedrības rīcībai, lai pārtrauktu bišu bojāeju.
Vairāk kā jebkad agrāk ir nepieciešama aktīva un holistiska cilvēces rīcība, par kuru šajā grāmatā tieši un atklāti runā Ginters Hauks. Rakstīta ar dziļu mīlestību un patiesu cieņu pret Zemi un visām dzīvajām būtnēm, grāmata GLĀBJOT MEDUS BITI ir kā gaisma, kas rāda zemnieku, dārzkopju, biškopju un jebkura cilvēka, kam svarīga mūsu Zemes nākotne, ejamo ceļu uz nākotni.
Šis atkārtotais izdevums ir bagātīgi ilustrēts un papildināts ar daudziem biškopjiem ļoti derīgiem un praktiskiem padomiem.
GINTERS HAUKS ir pieredzējis skolotājs, biodinamiskās lauksaimniecības dārznieks un biškopis jau četrdesmit gadu. Bijušais koledžas pasniedzējs ASV, vēlāk valdorfskolas dārzkopības skolotājs Vācijā. 1996. gadā atgriezās ASV un SpringValley Ņujorkas štatā izveidoja kopuzņēmumu – Biodinamiskās lauksaimniecības un apkārtējās vides studiju Feifera centru (Pfeiffer Center), kur viņš strādāja arī par skolotāju. Kopš raksta Ņujorkas
Laikrakstā Times, kas saucās The Hush of the Hives (Klusums bišu stropos), publicēšanas viņš ASV un arī citās valstīs ir vadījis neskaitāmus seminārus par biodinamisko lauksaimniecību un ilgtspējīgām/ biodinamiskām biškopības metodēm. 2006. gadā kopā ar sievu Vivjenu viņš nodibināja bezpeļņas medus bišu rezervātu Spikenard Farm, Inc., kas tagad 25 akru platībā atrodas Zilajos kalnos (Blue Ridge Mountains) netālu no Floridas Virdžīnijas štatā. Viņu organizētie semināri par ilgtspējīgām, biodinamiskām biškopības metodēm, kā arī biodinamiski apsaimniekotie rezervāta dārzi piesaista apmeklētājus un lauksaimniecības studentus no visas pasaules.