Grāmatā “Koefa praktiskā biodinamika” sniegti praktiski norādījumi par augsnes struktūru, augseku, kompostu, kompostēšanas metodēm un biodinamiskajiem preparātiem.
Koefs apraksta veidus, kā izpētīt biodinamisko metožu efektivitāti un apkopot šo pētījumu rezultātus. Šis ir nenovērtējams ceļvedis ikvienam, kurš strādā ar biodinamisko zemes kopšanas metodi, jo tas piedāvā Koefa unikālās atziņas un gudrību praktiskos jautājumos.Šī grāmata ir četru Herberta Hansa Koefa brošūru apkopojums: “Komposts”, “Biodinamiskie preparāti”, “Trīs lekcijas par biodinamiku” un “Biodinamiskās lauksaimniecības pētījumi”. Šīs brošūras publicējusi Ziemeļamerikas Biodinamiskās zemkopības un dārzkopības asociācija (Biodynamic Association jeb BDA).
Herberts Hanss Koefs (Herbert Hans Koepf, 1914-2007) bija vācu zemkopis un biodinamikas pionieris, kurš ieguvis doktora grādu lauksaimniecībā. 1962. gadā viņš kļuva par Ņujorkas štata Springvalijas Feifera biodinamiskās pētniecības laboratorijas vadītāju. 1970. gadā viņš pārcēlās uz Apvienoto Karalisti unEmersona koledžā bija biodinamiskās lauksaimniecības kursa pasniedzējs līdz 1990. gadam. Herberts H. Koefs bija arī Gēteānuma (Goetheanum) Lauksaimniecības sekcijas vadītājs Šveicē.